Vigna Messieri Superiore D.O.C. Enkelmarksvin 2013
Vigna Messieri, 2017
Vigna Messieri, Superiore D.O.C. Produceres på den historiske Vingård, Cocci Grifoni.
Flot rød rubin farve i glasset. Næsen er udviklede og meget indsmigrende med tid i glasset. Kan beskrives med hints af jordbær, kirsebær og svesker komplimenteret med friske blomsteraromaer. På ganen, en bestemt og kraftfuld indgang, der fører til tørre, bløde og salte smagsstoffer med god tannisk struktur. Velafbalanceret med en lang finish, der byder på eukalyptus og balsamisk syltetøj.
Ideel serveringstemperatur: 19 ° C i glasset.
• Første produktionsår: 1987
• Druer: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
• Antal flasker: 23.000
• Jordsammensætning: Ler og skråninger med eksponering og højde: Sydvest, 230-250 mt a.s.l.
• Udbytte / hektar: 8 tons
• Druehøst i midten af oktober, håndplukning med druesortering. Vinificering via maceration under kontrolleret temperatur (ikke højere end 28 ° C)
• Lagres 24 måneder i 50 hl slaviske egetræsfade og derefter mindst 6 måneder i flaske
• Alkohol: 14% vol.
• Holdbarhed: 12-15 år
Magnum størrelse til rådighed i flot gavekarton. 1,5 liter. 399,00 pr. flaske.
