Chalone Vineyard, Estate Grown, Pinot Noir, Californien 2021

En af de store Pinot Noir klassikkere fra USA.

 

Vinen giver en silkeblød mundfornemmelse og leverer en fyldig Pinot Noir oplevelse med snert af cremede tanniner og afbalanceret syrlighed.
Vinen ligger 9 måneder på 35% nye franske egefade.

Om Chalone Estate:

Vinene dyrkes på kalksten og nedbrudt granitjord, som kendetegner området.
Chalone Estate ligger lidt isoleret et bjergplateau i Monterey County. De næringsfattige jorde får vinstokkene til at kæmpe og giver vinene enestående mineralitet.

Daglige temperatursvingninger og kølige vinde bevarer syren. Det intense solskin opbygger smag og tanninstruktur; og  vinstokkenes alder forbedrer vinenes koncentration, kompleksitet og ældningsevne.

BEDRE VIN I GLASSET MED:
WWW.SOMMELIERVIN.DK